Durante años tuvo pésima prensa. Pero ahora, diversas miradas reivindican al agua de red como la alternativa más eficiente y sustentable para mantenernos hidratados. Seguir leyendo ›
La demanda de alimentos orgánicos y naturales crece y las grandes cadenas no quieren perder el tren. ¿Hay lugar para ellas en el nuevo mapa de la alimentación saludable? Seguir leyendo ›
En su flamante libro “Comer sin miedo”, J. M. Mulet cuestiona la agricultura ecológica, dice que el crudivorismo es un disparate y reivindica a algunos de los grandes villanos de la movida naturista, desde los lácteos hasta los edulcorantes, pesticidas y transgénicos. Seguir leyendo ›
Un argentino está globalizando el consumo de yerba con un proyecto sustentable que ofrece desde mate frío saborizado hasta infusiones, gaseosas y shots energizantes. Seguir leyendo ›
El primer actor que personificó a Ronald reniega de su pasado y ahora, devenido en activista veggie, dirige un refugio de animales maltratados. ¿Marche un McSeitán? Seguir leyendo ›
Entre pescados que comen pollo y la experiencia inspiradora de un criadero ecológico en España, Dan Barber comparte algunas ideas y reflexiones para construir un modelo de producción de alimentos más eficiente, comprometido y en armonía con el entorno. Seguir leyendo ›
Para almorzar en la semana o cenar a la salida del teatro, este restó vegetariano es la opción ideal si andás por la zona y querés comer algo rico y saludable. Seguir leyendo ›
Aris Latham, gurú de la raw food gourmet, será la estrella del festival que reunirá el mes próximo en Puerto Madero a destacados referentes de la escena crudívora, la nutrición consciente y las terapias alternativas. Te adelantamos la agenda del evento. Seguir leyendo ›
¿Quién dijo que el jardín, el ramo o la maceta son los únicos destinos posibles para una flor? Conocé las múltiples variedades disponibles y cómo sumarlas en distintas recetas Seguir leyendo ›
Hasta el 15 de enero tenés tiempo de conseguir los kits promocionales que armó esta emblemática tienda de alimentos naturales. Hay cuatro opciones: ¿cuál elegís? Seguir leyendo ›
