Si bien en Argentina la usamos principalmente en preparaciones saladas, la palta va muy bien en recetas dulces. Podés experimentar con ella en postres y helados (la cocina vegana suele emplearla en pastelería como sustituto de la manteca) y también en una gran variedad de smoothies como los que recopila el Huff Post acá.

Las propuestas invitan a combinar esta fruta supernutritiva y versatil con ingredientes tan diversos como arándanos, espinaca o chocolate. ¿Te suena raro? “No seas escéptico. La palta aporta a los batidos una textura sedosa única y sin sabor empalagoso”, sostiene la nota, además de resaltar sus múltiples beneficios para la salud.

¿Cuál es tu receta de licuado con palta?