El más emblemático y popular de los hongos comestibles vuelve a captar la atención de los foodies locales. Y entre los “champis” más ricos que podés probar están los de Porto, que aquí propone diferentes recetas para cocinarlos. Conseguilos en el próximo BAM.
El emprendimiento de premezclas y alimentos saludables sin T.A.C.C. ni azúcar propone, en su canal de YouTube, nuevas recetas prácticas y tentadoras para preparar en casa.
El fin de semana en BAM podés probar estos deliciosos alfajorcitos artesanales de chocolate, aptos para celíacos y diabéticos; o llevarte la premezcla y cocinarlos vos mismo.
Fundada en 1942, la tradicional casa de pastas de La Paternal sigue sorprendiendo. Ahora sumó a su catálogo unos fideos con zanahoria y jengibre, que podés conseguir en BA Market. Además: tips para darle una vuelta gourmet a algunas de sus variedades emblemáticas.
El oliva virgen extra de Zuccardi presenta esta semana en Masticar una edición limitada que incluye un recetario de ensaladas de estación con el sello de los mejores chefs.
De barritas de chocolate a croquetas de hongos, distintas formas de incorporar esta semilla hípernutritiva que tanto circula por delis, dietéticas y, claro, por Bs.As. Market.
No sólo de guacamole vive la palta, un ingrediente tan versátil como saludable. Probala en estos batidos y licuados combinada con frutas, semillas, vegetales y hasta chocolate.
¿Quién dijo que la mesa navideña tiene que ser poco saludable? Te acercamos algunas alternativas para darle un giro nutritivo a este clásico del menú de las Fiestas.
La chef tucumana Paula Capuano, instructora de El Arte de Vivir, comparte en «Ser vegetariano» sus mejores platos y consejos para comer en forma equilibrada, además de claves a la hora de elegir productos de estación y combinar especias, hierbas y verduras.
En el Día Mundial del Veganismo, compartimos una selección de los mejores sitios en español con tips, información útil y recetas 100% libres de productos de origen animal.
