¿Ya probaste lo nuevo de Feinkö? La línea de premezclas saludables libres de gluten y azúcar ofrecerá este fin de semana en su stand en Buenos Aires Market unos deliciosos alfajorcitos caseros, aptos para celíacos, diabéticos y para todo aquel que quiera darse un gusto sin culpas. Si los probas y te gustan, llévate una de las premezclas de galletitas Feinkö de chocolate y recreá la receta en tu casa.
Es muy fácil: tomá nota del paso a paso.
Ingredientes:
2 premezclas de galletitas Feinkö de chocolate sin gluten
Dulce de leche: cantidad necesaria
Baño de cobertura de chocolate Sin TACC
Preparacion:
-Preparar el contenido de dos premezclas de galletitas de chocolate Feinkö, siguiendo las instrucciones del paquete.
-Estirar la masa dejándola aproximadamente de 1,5 cm de espesor; con un cortante redondo, cortar las galletitas hasta usar toda la masa.
-Cocinar durante 15/20 minutos o hasta que note que las galletitas se han comenzado a dorar en la base.
-Usar las galletitas como tapas de alfajores e ir rellenándolos con dulce de leche, con la ayuda de una manga o una cucharita.
-Colocar los alfajorcitos sobre una rejilla e ir bañándolos con el chocolate cobertura apto. Ayudarse con una espátula para ir cubriendo y emparejando todas las superficies.
-Guardar en la heladera hasta que se consuman.
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