Golosinas saludables

Alfajores de algarroba: 3 recomendados + 2 recetas

Parecen de chocolate y están hechos con la más noble de las harinas integrales. Si buscás una alternativa natural a las versiones clásicas (pero te resistís a llamar alfajor a dos galletas de arroz rellenas de una imperceptible lámina de DDL), este post es para vos.

Ritual azucarado

Golosinas gourmet para regalar en la Semana de la Dulzura

Aunque en el campeonato de los alimentos saludables ocupan el fondo de la tabla, las golosinas se reinventan a partir de propuestas más artesanales, creativas y naturales. Con la excusa de esta fecha comercial, repasamos las últimas tendencias en la materia.

Chocolaterías

El nuevo e inesperado refugio del helado natural

Las tiendas de chocolates diversifican su oferta y lanzan sus propias líneas de helados premium. A base de ingredientes frescos, libres de conservantes y aditivos, recuperan la impronta genuinamente artesanal que las grandes cadenas parecen haber resignado.