Las principales fuerzas políticas de esta pequeña nación asiática acordaron coordinar esfuerzos para erradicar, hacia 2020, el uso de agroquímicos y pesticidas en sus cultivos.
El mayor estudio realizado hasta la fecha confirmó que los alimentos agroecológicos contienen mayores niveles de antioxidantes y menos pesticidas que los convencionales.
Prácticas, cancheras y gourmet, permiten disfrutar de vegetales orgánicos de cosecha propia. Estas son algunas de las opciones más interesantes que podés conseguir.
Los alimentos naturales siempre son más saludables que los de producción intensiva. Pero en ciertos casos, la brecha entre unos y otros resulta especialmente notoria. Acá, algunos ingredientes básicos que deberíamos priorizar en nuestras compras orgánicas.
Si sos de los que leen las etiquetas de los alimentos, seguramente te suenen términos como glutamato monosódico, benzoato de sodio o jarabe de maíz de alta fructosa. Presentes en infinidad de productos, estos y otros aditivos son cuestionados por los gurúes de de lo natural. ¿Para qué se usan? ¿Qué riesgos presentan? Estos son los archienemigos de la alimentación saludable.
Una ONG estadounidense elabora anualmente estos rankings en base a investigaciones que revelan el nivel de contaminación de cada alimento.
La película es del 2008, pero en los últimos tiempos se viralizó en la web como uno de los manifiestos más contundentes (y alarmantes) contra el abuso de pesticidas, fertilizantes y transgénicos, y en defensa de los alimentos orgánicos.
