La otra vía láctea

Veggie Milk: leches vegetales con onda, versátiles y nutritivas

Disponibles en cinco versiones (coco, alpiste, avena, almendra y arroz), son el sustituto ideal de la leche vacuna, tanto para veganos como para paladares curiosos y foodies conscientes. Pueden beberse solas o usarse para preparar aderezos, comidas y tragos.

La otra vía láctea

La ruta porteña de las leches veggie: 4 recomendados

Las leches de semillas y frutos secos cosechan cada vez más adeptos, y no sólo entre las filas del veganismo. Versátiles y nutritivas, aportan un toque gourmet y saludable a licuados, infusiones, helados y pastelería. Acá, algunos lugares donde podés probarlas.

Accesorios

Brota!: ordeñando la bolsa

Los coladores de tela son un aliado indispensable para preparar en casa tus propios germinados o leches vegetales. También sirven para sacarle todo el jugo a la pulpa de las frutas.

Tendencias

Leches veggie: la otra vía láctea

Surgidas como un sustituto para alérgicos y veganos, las leches de semillas o frutos ganan adeptos y se afianzan como tendencia gourmet & saludable. Conocé sus beneficios y dónde conseguirlas.