Luego de una exitosa primera edición en marzo de este año, los food trucks de Buenos Aires Market regresan con novedades a la tradicional Plaza del Avión, en Ciudad Jardín (partido de Tres de Febrero): al festival gastronómico se le agrega un mercado de productos gourmet, donde se ofrecerán quesos, dulces, especias, aderezos, patisserie, chocolates, pastas secas y cientos de delicatessen.
La feria se podrá visitar tanto de día, como de noche.
El sábado 8 de octubre, funcionará entre las 11 y las 23 horas, y el domingo 9, de 11 a 19 horas. La entrada será libre y gratuita.
El patio de comidas, con food trucks y stands gastronómicos, se montará sobre el Boulevard San Martín, entre De los Ceibos y De los Jacarandaes, donde ese tramo se convertirá en peatonal.
Uno de los animadores, seguramente, será Santiago Giorgini, que se lucirá desde su truck dedicado a la cocina de autor. También participan: La Dorita (parrilla), Nómade (cocina de autor), Logia (pulled pork), Rodrigo Tosso (hamburguesas gourmet), Bon Bouquet (crepes dulces y saladas), Digs (ribs y cocina norteamericana), La Comarca (pizzas de autor), Food Truck Argentina (cocina patagónica), Mood Food (cocina árabe / shawarma), Wow (vinos del mundo), Julep (con Inés De los Santos, la bartender número 1 de la Argentina preparando tragos sin alcohol), Guapaletas (helados) y Retro FoodTrucks (cocina vietnamita).
Junto a la plaza, sobre la calle De los Heliotropos, habrá más opciones gastronómicas, que se ofrecerán desde pintorescos gacebos. Los locales Mil 6 (cocina de autor), Shizen (japonesa), Sarco (parrilla), Osiris, María Dulce y La Chocolata (pattiserie) compartirán la escena Green Bamboo (cocina del sudeste asiático), Lupita (cocina mexicana), Falafel & Co (cocina de Medio Oriente), La Arepería (latina) y So Bagel (bagels), entre otros.
MERCADO DE PRODUCTORES
El nuevo gran atractivo para esta segunda edición en Ciudad Jardín será el mercado de productos gourmet, donde se podrás degustar sin cargo, y adquirir, quesos, panes, pastas, dulces, jugos naturales, cervezas artesanales, mermeladas, especias, condimentos, tés, variedades de café, productos para celíacos, chocolates, especias, conservas y vinos, entre otras delicias.
Los puestos del mercado se ubicarán en los caminos internos de la plaza. Allí vas a encontrar las propuestas de marcas como Wapi, L’Epi, Inti Zen, Próspero Velasco Heredia, Compañía de Chocolates, La Barraca, La Membresía, Las Quinas y Narda Lepes, entre otros.
Será una ocasión ideal para disfrutar con más de 100 diferentes platos gourmet durante el almuerzo, la merienda o la cena. Además, de realizar tu compra delicatesen, para disfrutar luego en tu casa.
Además, contamos con un sector de entretenimientos para niños, para que puedas disfrutar el paseo en familia. Y se montará un escenario donde habrá shows musicales para todos los gustos.
LISTADO COMPLETO DE PARTICIPANTES
PATIO GASTRONÓMICO
Santiago Giorginni (cocina de autor), Bon Bouquet (crepes), Amics (carnes), Chaile’s (cocina de autor), Delicious Machine (cupcakes), Food Truck Argentina (cocina patagónica), Food Truck Japan (cocina Japonesa), Food Truck Veggie (cocina vegetariana), Guapaletas (helados), Julep (tragos de autor) , La Dorita (carnes a la parrilla), Logia Foodtruck (pulled Pork), Mood Food (cocina árabe) , Nómade (cocina de autor), Retro Food Truck (fondues), Dominga (cocina de autor), Rodrigo Toso ( hamburguesas), The Falafel & Co (falafels), Green Bamboo (cocina del sudeste asiático), Juno (limonadas, y espiropapas), La Arepería Bs As (arepas), La Chocolata (pastelería y cafetería), María Dulce (pastelría), Mil 6 (sandwichs), Osiris (cocina fast food) , Platón (empanadas de carne vegetal), San Gennaro (spianattas y embutidos), Zarco (cocina a la parrilla), So Bagel (bagels), Lupita (cocina mexicana), María Félix (cocina mexicana), Créme Brulée (créme brulée), Rayo de Jalisco (tacos), Queso Brulée (queso fundido), Tartan (cocina al wok).
MERCADO
Casa Vegana (alimentos veganos), Compañía de Chocolates (chocolates), De allá para acá (quesos sin TACC), Granja la Piedra (quesos de cabra y oveja), Guilab (helados), L´epi (panificados), La Barraca (picadas), La Membresía (cervezas), Las Quinas (mermeladas, dulce de leche y miel), Madame Papín (papines andinos), Malvón (panificados), Narda Lepes (productos gourmet) , Nuestros Sabores (snacks y chips naturales sin TACC), Porto (hongos parís, champignones y portobellos), Próspero Velazco (panificados), Puerto Blest (variedad en cafés), Viva la Vida (licuados), Wapi (quesos), Sol (cerveza), 1888 (sidras).
UBICACIÓN EN EL MAPA
