Una investigación financiada por Bill Gates demostró que la calidad de la dieta empeoró en los últimos 20 años, a pesar del crecimiento en el consumo de alimentos saludables en varias naciones. El informe ubica a la Argentina entre los países con dietas más pobres (junto con Mongolia y Kazajistán) y reclama políticas urgentes para revertir la tendencia.