Versátiles, nutritivas y veg-friendly, el hummus y el babaganoush —pastas a base de garbanzos y berenjenas, respectivamente— son dos clásicos de la picada oriental.

Hasta hace poco, las versiones envasadas que solían conseguirse en el mercado dejaban mucho que desear y su sabor no se comparaba con el de las caseras o recién hechas. Sin embargo, Saara —el emprendimiento de Sara Alicia Pinto— vino a acortar esa brecha: sus productos, elaborados con ingredientes naturales seleccionados y libres de aditivos, se destacan por recrear con fidelidad y esmero las recetas tradicionales. Aptos para veganos, cuentan con certificación kosher y podés probarlos este finde en Buenos Aires Market.

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